Диета для детей назначается в тех случаях, когда у малыша избыточный вес или этого требует послеоперационная реабилитация. Многие родители кормят детей фаст-фудом, чипсами, сухариками, не особо заботясь о том, что в дальнейшем это может привести к различным заболеваниям.
Основные принципы диеты для детей
Вне зависимости от того, по какой причине вашему ребенку следует соблюдать диету, ее основным правилом является то, что она должна быть разнообразной и сбалансированной. У грудничков нет диеты, только кормящим женщинам необходимо следить за своим рационом, чтобы у малыша не было колик и вздутия живота. Кормящей женщине следует отказаться от газированной воды, острой и кислой пищи.
Когда малышу исполнится 6 месяцев, то в его рацион можно вводить прикорм в виде творожка, вареных овощей, фруктов. Если никакой аллергической реакции у ребенка не появляется, то со временем его можно переводить на общий стол.
Растущему организму в большом количестве требуются сезонные фрукты, чтобы обогатить организм витаминами, а также мясная продукция. Лучше остановить свой выбор на вареном мясе, чтобы избежать риска появления лишнего веса и проблем с желудком. Маленьким детям не следует давать кока-колу, кормить их жвачками и леденцами.
У детей-аллергиков существует специальная диета, позволяющая им избежать проявлений аллергии. Следует учесть, что аллергия бывает постоянная или временная, к примеру, возникающая в определенное время года. При кратковременной аллергии следует исключить или уменьшить прием продуктов в рацион.
Во время постоянной аллергии следует обратиться к врачу для назначения специальных противоаллергенных препаратов, а также корректировки рациона. Продукты питания имеют низкую, среднюю и высокую степень аллергенности. Низкий аллерген вы можете найти в яблоках, грушах, черешне, смородине, кабачках. Средний аллерген находится в вишне, бананах, макаронах и хлебе. Высокая степень аллергенности наблюдается в цитрусовых, клубнике, помидорах, болгарском перце.
Детям, страдающим проблемами с ЖКТ, назначается особая диета. Все еда готовится на пару, из рациона исключаются кислые и острые продукты, лук, чеснок, щавель, бобовые. Пищу следует принимать не менее 6 раз в день, при этом объем порции необходимо уменьшить. Проблемы с ЖКТ возникают у детей в тех случаях, когда родители приучают малыша к неправильному питанию.
Если у ребенка нет режима питания, ему часто дают сладкое, из-за чего у малыша происходит пропажа аппетита, то из-за этого возникает нарушение в ЖКТ. Родителям необходимо стараться делать так, чтобы у ребенка были одинаковые промежутки между приемами пищи, это позволит в дальнейшем избежать проблем со здоровьем.
При наличии ожирения у малыша ребенку назначается физическая активность, ежедневный рацион должен включать в себя четырехразовый прием пищи. Сладости следует заменить сухофруктами, газированную воду исключить из рациона, проводить с ребенком как можно больше времени на свежем воздухе. Родителям следует самим отказаться от вредной пищи, чтобы ребенок брал с них пример.
Диета ребенку — меню
Диета для детей, у которых наблюдается лишний вес, включает в себя следующее меню на 7 дней.
Первый день:
- завтрак — морковный омлет, ржаной хлеб, стакан зеленого чая;
- второй завтрак — бутерброд с сыром, стакан компота из сухофруктов;
- обед — суп, приготовленный с картофелем и мясом, ломтик ржаного хлеба;
- ужин — отварной картофель, тушеные овощи, стакан яблочного киселя.
Второй день:
- завтрак — гречневая каша с нежирным молоком;
- второй завтрак — свекольные котлеты на пару, стакан яблочного компота;
- обед — постный мясной борщ, отварной картофель, тушеные овощи, ломтик ржаного хлеба;
- ужин — салат, заправленный майонезом с малым содержанием жиров, фруктовый кисель.
Третий день:
- завтрак — овсянка, стакан чая с добавлением молока;
- второй завтрак — запеченное яблоко, томат с ломтиком хлеба;
- обед — овощная окрошка, сок из яблока и морковки, кусочек хлеба;
- ужин — отварной картофель,тушеные кабачки, стакан чая зеленого.
Четвертый день:
- завтрак — омлет из яблок, кружка отвара шиповника;
- второй завтрак — картофельные оладьи с небольшим количеством сметаны;
- обед — картофельное пюре, свекольные котлеты, фрукты и ломтика хлеба;
- ужин — овсяная каша с добавлением изюма.
Пятый день:
- завтрак — яблочные оладьи, изюм, манка и стакан компота;
- второй завтрак — печеночный паштет, кусочек хлеба, фрукты;
- обед — суп из овсянки с черносливом, ломтик хлеба;
- ужин — фрикадельки на пару, вареный картофель, стакан отвара шиповника.
Шестой день:
- завтрак — фруктовое пюре;
- второй завтрак — картофельный омлет, стакан компота из сухофруктов;
- обед — суп из протертых овощей, кружка кофе с добавлением молока;
- ужин — овощной салат с добавлением сметаны, тушеный картофель.
Седьмой день:
- завтрак — кукурузные хлопья с добавлением молока;
- второй завтрак — фаршированные яблоки с творогом и изюмом;
- обед — уха, ломтик хлеба, желе из фруктов;
- ужин — пшеничная каша с добавлением тыквы.
