В статье обсуждаем, можно ли клубнику при грудном вскармливании. Рассказываем о ее пользе и вреде, какие есть противопоказания. Вы узнаете об особенностях употребления ягоды в 1, 2, 3, 4, 5 и 6 месяцев после родов.
Химический состав и полезные свойства
Клубника — вкусная и полезная летняя ягода, которую используют для приготовления фруктового салата, варенья, компота, джема, в качестве начинки для выпечки, употребляют ее в свежем виде или применяют для украшения различных блюд.
Спелая клубника
В составе ягоды присутствуют:
- витамины: А, бета-каротин, группы В (кроме В12), С, Е, Н, К, РР;
- минералы: калий, кальций, кремний, магний, натрий, фосфор, железо, кобальт, марганец, медь, молибден, хром.
Калорийность на 100 г продукта составляет 41 кКал.
Доля БЖУ в калорийности:
- белки — 1 г (9%);
- жиры — 0 г (10%);
- углеводы — 8 г (82%).
Такой богатый состав витаминов, макро- и микроэлементов оказывает следующую пользу на организм кормящей женщины:
- повышение эластичности сосудов;
- укрепление иммунитета;
- улучшение состояние кожи, волос и ногтей;
- повышение остроты зрения;
- укрепление нервной системы и эмоционального фона;
- положительное воздействие на все системы организма;
- профилактика авитаминоза;
- нормализация артериального давления;
- устранение маточного кровотечения;
- борьба с ожирением;
- устранение диареи;
- улучшение кроветворения.
Можно ли кушать клубнику при гв
Многие кормящие мамочки задаются вопросом, можно ли кушать клубнику и землянику при лактации, как это отразится на самочувствии малыша. Да, можно, к тому же полезно есть клубнику и во время беременности.
Об особенностях употребления ягоды по месяцам рассказано ниже.
В 1 и 2 месяц
Специалисты не рекомендуют в первый месяц после родов вводить в свой рацион фрукты и ягоды, а придерживаться специальной диеты для кормящих мам. Связано это с тем, что пищеварительная система ребенка еще не окрепла, а значит, что любой новый продукт в рацион мамы может привести к появлению поноса у малыша.
В некоторых случаях можно попробовать немного клубники тогда, когда ребенку уже исполнится 2 месяца. При этом важно наблюдать за его реакцией, если появились признаки аллергии или диарея, то ягоду следует убрать из рациона.
В 3 и 4 месяц
Этот период является самым благоприятным временем для первого употребления клубники кормящей мамочкой. К этому времени пищеварительная система малыша уже окрепла и практически легко воспринимает пищу, которая присутствует в рационе мамы.
Употреблять клубнику для начала следует в небольшом количестве, не более 1 штуки в 2-3 дня. Если организм малыша ее спокойно воспринял, то количество можно увеличить и также продолжать наблюдать за реакцией крохи.
В 5 и 6 месяц
Пятый и шестой месяц после родов является самым безопасным для употребления ягоды. Если до этого времени кормящая женщина не ела клубнику, то сразу же есть ее в большом количестве нельзя.
Также необходимо начинать с 1-2 ягод в 2-3 дня. При отсутствии побочных эффектов у крохи количество можно постепенно увеличить. Но переедать клубнику не рекомендуется, так как в этом случае велика вероятность кожных высыпаний и расстройства пищеварения.
В 7 и 8 месяцев
Можно ли кушать клубнику при гв, когда малышу исполнится 7-8 месяцев? Да, при отсутствии аллергии это совершенно безопасно, но в то же время следует помнить об умеренности, так как чрезмерное употребление продукта может вызвать высыпание как у малыша, так и кормящей женщины.
Женщина ест клубнику
Правила выбора клубники
Чтобы польза от употребления клубники была максимальной, следует употреблять только качественный продукт. О том, как его выбрать, читайте ниже.
Клубнику лучше всего покупать по сезону, по возможности у дачников или на рынке. Та, что продается в магазинах, как правило, обрабатывается различными химикатами для быстрого созревания и продолжительного хранения.
Качественная ягода имеет характерный запах и красный окрас, на ней нет вмятин, царапин, трещин и других признаков повреждений.
Клубнику следует покупать по сезону. Некоторые ее сорта созревают к июню, другие же спеют к июлю.
Ягоды можно заморозить, чтобы зимой использовать их для приготовления компота, десертов или начинки для вареников, пирожков и пирогов. Но стоит помнить, что больше всего витаминов содержится в свежей клубнике.
Рецепты
Ниже представлены рецепты приготовления компота и варенья на основе клубники.
Клубничное варенье
Вам понадобится:
- клубника — 1 кг;
- сахарный песок — 1 кг;
- лимонная кислота — 2 г.
Как приготовить:
- Вымойте клубнику, выложите в дуршлаг, переберите и удалите чашелистики.
- Засыпьте ягоды 0,5 кг сахара. Оставьте на 3 часа.
- Слейте сок, добавьте остатки сахара в него. Поставьте на медленный огонь и дождитесь, пока сахар полностью растворится.
- Залейте ягоды сиропом.
- Доведите до кипения, проварите в сиропе пять минут, снимая пену, остудите.
- После полного остывания вновь доведите до кипения, проварите 5 минут и остудите. И так повторять 3-6 раз.
- В последний раз добавить лимонную кислоту, которую предварительно развести водой в соотношении 1:1. Варить варенье четверть часа.
- Готовое горячее варенье необходимо разлить по стерилизованным банкам, закатать стерилизованными крышками, перевернуть и оставить остывать.
- Хранить варенье желательно в холодильнике.
Клубничный компот
Вам понадобится:
- вода — 2 л;
- клубника — 0,4 кг;
- сахарный песок — 0,15 кг.
Как приготовить:
- Помойте и переберите ягоды, удалите хвостики. Крупные ягоды разрежьте пополам.
- Вылейте воду в кастрюлю, поставьте ее на огонь.
- После того, как вода закипит, поместите в нее клубнику.
- Добавьте сахар, и варите компот до готовности.
- Через пару минут после закипания выключите огонь.
- Накройте кастрюлю крышкой и дайте напитку остыть.
- Настоявшийся компот процедите сквозь сито. Напиток готов.
Противопоказания
Вред от употребления клубники возможен только в следующих случаях:
- индивидуальная непереносимость;
- чрезмерное количество съеденной ягоды;
- употребление некачественного и недозрелого продукта.
Во всех остальных случаях перед употреблением ягоды желательно проконсультироваться с педиатром.
Отзывы
Екатерина, 28 лет
Во второй месяц после родов ела клубнику при гв. На следующий день ребенка высыпало, покраснение прошло только через 3 дня. Как мне объяснил педиатр, это была аллергическая реакция у малыша на введение нового продукта в мой рацион. В следующий раз я попробовала клубнику только после полного завершения лактации.
Марина, 32 года
На 3 месяц после родов сразу съела 0,5 кг клубники. На ребенке это никак не отразилось.
Евгения, 35 лет
Когда малышу исполнилось 5 месяцев, я впервые попробовала клубнику во время лактации. До этого придерживалась особой диеты, так как у меня ребенок склонен к аллергии. Сначала ела по 1 ягоде один раз в три дня, потом количество увеличила до 3 штук. Высыпаний, расстройство стула у ребенка не возникло.
Клубника — сочная ягода, которая обогащает организм кормящей женщины всеми необходимыми витаминами и минералами. Чтобы польза от ее употребления была максимальной, необходимо есть ягоду в небольшом количестве, а при первых признаках аллергической реакции или ухудшения самочувствия сразу же исключить продукт из своего рациона.
